ぬか床が古臭い、面倒だなんて言わせない!!!
どうも。
chihiroです。(@chihiro___room)
コロナで出かける機会も減り…
平日は自宅で一人…
持て余した母性を最近は「ぬか床」に注いでいます。
ぬか床って難しそう…とか
めんどくさそう…ってイメージがありませんか⁇
確かに米糠など揃えて一から始めると大変ですが
最近では袋に入ったぬか床が売られていて
野菜などを漬けて冷蔵庫に置いておくだけで
美味しいぬか漬けができてしまうんですよ!!
今回はぬか床のご紹介をしたいと思います。
ぬか床のパワー
ぬか漬けの効果
- 植物性乳酸菌が豊富!! 生きて腸まで届き善玉菌が増え腸内を整える。
- ビタミンB群・ビタミンA・ビタミンEが豊富でダイエットに最適!!
- 免疫力のupで風邪予防!! 乾燥肌等の肌トラブルにも効果が期待!!
ぬか漬け唯一のデメリット…
他にも沢山のメリットがあるぬか漬けですが…
唯一デメリットがあります。
【塩分】です。
血圧が気になる方や普段から塩分を控えておられる方は
しばらく、ぬか漬けを水に漬けて塩抜きしてからお召し上がりください。
オススメのぬか床!!
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大人気タマチャンショップのぬか床!!!
椎茸を配合しているのでお出汁がきいてて美味しい♥
同じくタマチャンショップのぬか床でこちらは
九州の美味しい野菜5品がセットのぬか床!!!
届いた日から直ぐ漬けれる!!!
意外なぬか漬けとは…
キュウリやナスはメジャーですが
実はピーマンや人参もそのまま漬けて食べるのが
美味しいんです!!!!
その中でもオススメは
茹で卵をぬか漬けに!!!
本当に程よい塩味で美味しい!!!!
是非、お試しください!!!
他にもぬか床商品を紹介しています。
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